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      Biblioteca en línea. Materiales de aprendizaje alta temperatura y envase activo antimicrobiano CONSEJO ECONÓMICO Y SOCIAL DE ARAGÓN Calle Costa, 18 50071 Zaragoza Tel. 976 713 838 n obtenida Sobresaliente cum laude La responsabilidad de las opiniones expresadas en las publicaciones editadas por el CES de Arag

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      Las endotoxinas forman el componente LPS de la membrana externa de las bacterias gramnegativas y son liberadas en grandes cantidades solo cuando la clula se lisa. La toxicidad de las endotoxinas radica en el lpido A (responsable de todos los efectos que se producen por microorganismos gramnegativos).

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      ELIMINACIÓN DE PVC-DEHP EN CENTROS S A N I T A R I O S 3,5,8,41,118-124 Por todos los efectos adversos en la salud humana es de vital importancia eliminar el uso de materiales que contengan PVC-DEHP en los centros de salud, y especialmente en los hospitales3,5,8.

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      En vinos con SO2 adicionados de ácido ascórbico en el embotellado se ha encontrado una menor oxidación a los 3 y 5 años de su estancia en botella, tanto desde el punto de vista del color, como del aroma afrutado (Skouroumounis et al., 2005).

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      Del mismo modo que las isoflavonas y los cumestanos están presentes en numerosas plantas comestibles, los derivados del lignano proceden principalmente de las capas ricas en fibra de los cereales y, por tanto, no suelen encontrarse en los productos refinados que ofrece el mercado.

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      La toxicidad de las endotoxinas radica en el lpido A (responsable de todos los efectos que se Microbial quality oh ground beef alter simulated freezer failure. J Food Prot 44: 62-65 6 a 72 h, por lo regular de 12 a 36 h. Se distribuye mundialmente, se notifica con mayor frecuencia en los pases de Am- rica del Norte y de

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      A pesar de las ventas de 14 mil millones de dlares anuales que tiene el mercado de la tortilla en Mxico y de las de 80.000 tortilleras y 12.000 molinos en todo el pas, empleando a mas de 250.000 me et ta al le es s p pe es sa ad do os s e en n c cu ul lt ti iv vo os s d de el l v va al ll le e d de el

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