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      alternativa del contenido de antocianos totales [13]. Se utilizan dos sistemas tampón: ácido clorhídrico/ cloruro de potasio de pH 1,0 (0,025 M) y ácido acético/ acetato sódico de pH 4,5 (0,4 M). A 0,2 mL de una muestra diluida (para conseguir una absorbancia en el rango de 0,100-1,200 a 510 nm) se añaden 1,8 mL de la corres-

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      Es curioso observar la influencia del color sobre el sabor, habiendo mucha gente que confunde el sabor de un vino tinto con el de un blanco si no lo ve antes, o que es incapaz de decir qué es lo que está comiendo si lo hace a ciegas. [1] Debido a la importancia del aspecto de

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      Consecuentemente con la irrupción de estos de alime ntos en el mercado, durante los años 1995 a 1999 ILSI1 Europa Pescado Ácidos grasos omega 3 Reduce el riesgo de enfermedades del corazón Fuente. INTA Universidad de Chile Cereales con el agregado de ácido fólico Acido fólico Previene en casos de embarazo que el bebe padezca de

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      mente no se alejan más de 1 km en busca de flores. Cuando una abeja encuentra un buen lugar para pecorear, vuelve a la colmena y mediante una danza avisa a las demás de la posición y distancia que se encuentra. 2. Tipos de colmenas Una colmena es un espacio construido o dispuesto por el hombre como albergue del enjambre de abejas.

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      De esta forma se descubrió las formas dextrógiras y levógiras que desviaban el plano de polarización de la luz con el mismo ángulo pero en sentido contrario. [1] Aplicaciones. El ácido tartárico es un acidificante y conservante natural (E-335). En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez del

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      El DHA (Ácido Docosahexaenoico), El DHA es necesario en cualquier etapa de la vida, tanto en la etapa de crecimiento, Beneficios del DHA. El DHA interviene en la regeneración y mantenimiento de un buen estado de salud de los tejidos vusuales, sobretodo en la retina.